Антиоксидантен фреш

Въпреки., че не сме в сезона с богато разнообразие на плодове, може да си приготвим великолепен антиоксидантен фреш от ананас и черно грозде и да се предпазим от вредното въздействие на свободните радикали. Гроздето е плод, който не съдържа мазнини и холестерол, а същевременно е изключително хранителен, което се дължи на захарите в състава му. Богатото съдържание на фитосъединения, го определя като плод с много полезни въздействия. Едно от тях е защита от оксидативния стрес. Последните проучвания сочат, че гроздовите семена са по-полезни от самия плод. Те съдържат масло с мощни антиоксиданти, които предотвратяват стареенето на клетките. Ананасът допълва благоприятното влияние на този фреш върху човешкия организъм. Този плод е богат на желязо и други минерали, съдържа витамини от групата В, витамин А и С, което го превръща в мощно средство срещу простудни и грипни заболявания.