Банофи пай

Банофи пай е сладко изкушение, което съчетава в името си основните съставки – банани и карамел. Съществуват много рецепти и разновидности, аз избрах най-лесният и бърз вариант за приготвяне. Необходимо е да отделите 15-20 минути и да се въоръжите с добро настроение.
  • Подготовка: 15 мин
  • Общо време: 15 мин
  • Порции: 8
  • Сложност: лесна
  • Тип ястие: десерт

Продукти

1½ пакет бисквити (шоколадови);
125 гр. масло (разтопено) ;
1 кутия карамелено кондензирано мляко (или сгущеное молоко);
2-3 банана;
250 гр. заквасена сметана;
1 с.л. пудра захар (или на кристали);
1 ванилия;
1 черен шоколад (за настъргване).

Инструкции

Бисквитите се смилат фино в блендер и към тях се добавя предварително разтопеното масло.
Получава се мокра хомогенна смес, която се изсипва във форма със свалящ се ринг или в обикновена тавичка.
Оформя се блат с гладка повърхност, без да се натъпква силно, защото сладкиша се оставя да стегне в хладилник и има вероятност ако го натъпчете силно, да не може да се реже.
Отгоре се разстила карамеленото кондензирано мляко и върху него се подреждат кръгчета нарязан банан.
Така оформяният сладкиш се залива със заквасената сметана, към която предварително се добавят ванилията и пудрата захар.
Отгоре се настъргва черен шоколад.
Оставете да преседи в хладилник за няколко часа преди да сервирате.

Един коментар към “Банофи пай

  1. Здравейте,
    Много вкусен сладкиш, само добавих още малко масло към бисквитите.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *