Салата с айсберг, чери домати и авокадо

Авокадото произхожда от Централна Америка. В буквален превод името на този плод (ahuacatl) означава тестис. Освен това е познато и като „алигаторова круша“ , очевидно заради визуалната прилика и форма на този плод със споменатите определения. В днешно време най-големите производители в Европа на авокадо са Испания, Италия, Гърция, Турция и Португалия. По интересното за този плод е, че узрява няколко дни след като бъде откъснат от дървото. Оставя се докато кората му потъмнее еднородно и леко омекне. Авокадото съдържа голямо количество минерали (калий, цинк, мед, магнезий, желязо) и витамини (C, D, Е и витамини от групата В). Богато е на белтъчини и омега-6 ненаситени мастни киселини. Маслото от авокадо намира широко приложение и в козметиката.

 

  • Подготовка: 5 мин
  • Общо време: 5 мин
  • Порции: 1
  • Сложност: лесна
  • Тип ястие: салата

Продукти

250 гр. айсберг;
4-5 бр. чери доматчета;
1/2 бр. авокадо;
80 гр. крема сирене;
50 гр. орехи (смлени);
зехтин и сол на вкус.

Инструкции

Айсбергът се измива добре и се накъсва.
Чери доматите се нарязват на половинки и се добавят към зеленината, заедно с нарязаното на ивици авокадо.
От крема сиренето се оформят малки топчици, които се овалват в орехите и се поставят върху айсберга.
Салата се овкусява със зехтин и сол на вкус.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

BgHotelite.com
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.