Розовата долина

Розовата долина като географско определение се разбира земите на подбалканските полета между Стара планина и Средна гора. Пренесена от Индия през Персия, Сирия и Турция, маслодайната роза намира тук всички благоприятни за виреене условия – подходяща температура, висока влажност и леки песъчливи канелено-горски почви. От XVII век насам България се е наложила като един от основните производители на масло от роза. Българското розово масло печели златни медали на изложенията в Париж, Лондон, Филаделфия, Антверпен, Милано.

Добиването на българското розовото масло е съпътствано от вековни културни традиции. Розоберът се извършва ръчно, а брането започва много рано сутрин и продължава най- късно до обяд. Цветът трябва да е свеж и не трябва да е изцяло разцъфнал. Това е необходимо, за да се запазят максимално аромата и влажността му и те да бъдат извлечени по-късно по време на дестилацията.

За 1 кг розово масло са необходими 3000 – 3500 кг. розов цвят. За 1 мускал (мерна единица, въведена от арабите, 5 г) розово масло са необходими от 7000 до 15 000 розови цвята. В Долината на розите всяка година в първите дни на юни се отбелязва празникът на розата – особено пищен и красив, индивидуален по дух за всеки град от долината.

В град Казанлък, считана за столица на Розовата долина, е изграден историко- етнографският комплекс “Кулата”, където туристите могат да наблюдават примитивно розоварене и да опитат от продуктите с маслодайната роза.

Какво интересно в района на Розовата долина?

  • Исторически музей Искра, Казанлък
  • Литературно-художествен музей „Чудомир“ (Казанлък)
  • Етнографски комплекс (Казанлък)
  • Музей на розата, Казанлък
  • Казанлъшка гробница
  • Аквапарк Уотърленд - близо до Казанлък
  • Екопътека Пътека през вековете - близо до Казанлък
  • Язовир Копринка - обем 140 куб.м. - близо до Казанлък и Павел баня
  • Екопътека Камещица - ждрело Боазът - близо до Казанлък
  • Резерват Камешница - площ 1017 ха - близо до Казанлък

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *