Обожавам бисквитена торта. Толкова лесен, бърз и приятен десерт. Най-хубавото е, че рецептата може да се разнообрази по всякакъв начин. В конкретния случай, избрах да съчетая лекия вкус на прасковата и банана с бял ром, и да завърша с тръпчивата сладост на черния шоколад. Получи се приятна комбинация. Предстои да направя Бисквитена торта с маскарпоне и шоколад. За първи път този вариант на тортата, опитах по време на почивка във Велинград. Определено останах очарована.
- Подготовка: 15 мин
- Готвене: 15 мин
- Общо време: 30 мин
- Порции: 12
- Сложност: лесна
- Тип ястие: десерт
Продукти
1 пакет бисквити (обикновени);1 бр. нишесте (праскова);
800 мл. прясно мляко;
70-80 гр. захар;
50 гр. краве масло;
10 мл. бял ром;
1 бр. банан;
30 гр. черен шоколад.
Инструкции
Подготовка на крема - 700 мл. от прясното мляко се слага да заври заедно със захарта.В 50 мл. мляко се разтваря нишестето, което постепенно и на тънка струя се добавя към заврялото мляко.
Бъркайте непрекъснато докато кремът се сгъсти.
Оставете леко да се охлади и добавете маслото.
В останалите 50 мл. мляко, добавете белият ром и в него потопете обикновените бисквити за кратко.
В подходящ съд наредете тортата, като започнете с ред бисквити, ред крем и ред банани, като завършите с крем.
Отгоре украсете с натрошени бисквити и настърган черен шоколад.
