Картофени розички

Картофените розички са чудесна и вкусна кулинарна идея. Може да ги приготвите за предстоящите празници и да се насладите на красиво предястие на вашата трапеза. Или да ги приготвите за някой специален повод. Освен с великолепния им вид, може да изненадате своите гости и с добро, и разнообразно съчетание на продуктите в плънката. В тази рецепта ще откриете продукти за зеленчукова плънка, но може да ги приготвите с месо, риба или различни видове сирена.
картофени розички
  • Подготовка: 15 мин
  • Готвене: 30 мин
  • Общо време: 45 мин
  • Порции: 7-8
  • Сложност: лесна
  • Тип ястие: предястие

Продукти

5 бр. картофи (средна големина);
100 гр. гъби;
1/2 бр. тиквичка;
1-2 бр. зелена чушка;
100 гр. краве сирене;
2 бр. жълтък;
40 гр. масло;
сусамово семе за украса;
сол на вкус.

Инструкции

Обелете и нарежете картофите на тънки кръгчета.
Подредете ги във форми за печене на мъфини, като поставяте приблизително по 5 бр. в страничната част и едно посредата, за да оформите розичките.
Разбийте жълтъците и към тях прибавете натрошено сирене и малко сол.
От тази смес изсипете по 1-2 супени лъжици във всяка розичка.
Пригответе останалата част от плънката като нарежете на ситно тиквичката, чушките и гъбите.
Задушете зеленчуците за кратко в масло и отсипете по малко от тях във всяка розичка.
Печете в предварително нагрята фурна за около 5-10 минути, така че да хванат лек и приятен загар.
Малко преди да ги извадите може да ги поръсите със сусамово семе.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

BgHotelite.com
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.