След великденските празници сме събрали солидно количество яйца, които е трудно да изядем. Ето една лесна и вкусна идея за оползотворяването им. Своевременно пълнените яйца са едно великолепно предястие, което може да сервирате по много атрактивни начини за да изненадате своите гости.
- Подготовка: 15 мин
- Готвене: 9 мин
- Общо време: 24 мин
- Порции: 10
- Сложност: лесна
- Тип ястие: предястие
Продукти
10 бр. яйца;100 гр. гъби;
20 гр. масло;
2 с.л. майонеза;
магданоз за украса;
червен, черен пипер и сол на вкус.
Инструкции
Сварените яйца се разделят на две части.Жълтъците се омачкват добре с вилица.
Гъбите се нарязват на ситно и се задушават в маслото, след което се добавят към жълтъците заедно с майонезата и подправките.
Всички продукти се объркват добре и с така приготвената смес се пълнят белтъците.
Може да сервирате върху листа от зелена салата или кръгли резени домат.
Отгоре украсете яйцата с магданоз.