В сезона на салатите ще се спрем на едно изкушение, което включва приятния и свеж вкус на зелена чушка и леко капризния дъх на синьото сирене. Чушките са изключително полезен зеленчук. Те са особено богати на витамините А, В1, В2, В6, Е, С и др. Съдържат и редица други полезни елементи като: калций, магнезий, фосфор, желязо, ниацин, триптофан и др. Оказват благотворно влияние върху имунната система.
- Подготовка: 5 мин
- Общо време: 5 мин
- Порции: 1
- Сложност: лесна
- Тип ястие: салата
Продукти
3 бр. зелени чушки;150 гр. цедено кисело мляко;
50 гр. синьо сирене;
маслини;
магданоз и сол на вкус.
Инструкции
Измийте чушките и ги почистете от вътрешната им част.Нарежете ги на кръгчета или по дължина (не много тънки ивици).
Смесете цеденото кисело мляко с малко магданоз и напълнете изрязаните чушки.
Отгоре настържете синьото сирене и украсете с маслини.
