Едни от най-ароматните плодове, това са ягодите. Освен приятния аромат и съблазнителния вкус, те са изключително полезни. Богати са на витамин С, съдържат и минерали като калий, магнезий и желязо. Най-лесния начин да ги включим в менюто си е като ги сервираме леко охладени, в абсолютно прясно състояние. Друг вариант е във вид на сладко изкушение като мус поднесен с бисквитки.
- Подготовка: 15 мин
- Общо време: 15 мин
- Порции: 2
- Сложност: лесна
- Тип ястие: десерт
Продукти
200 гр. ягоди;125 гр. крема сирене;
125 гр. извара;
4 с.л. захар;
3 с.л. кисело мляко;
обикновени бисквити.
Инструкции
Ягодите се почистват и измиват.Намачкват се с вилица, като се заделят няколко за украса.
Изварата и крема сиренето се разбиват заедно с киселото мляко.
Към тях се добавя захарта и част от плодовете.
Бисквитите се натрошават фино и се поставят на дъното на съда в който ще сервирате.
Върху тях разтилате от крема, добавяте малко намачкани плодове и украсявате с цели.
Поставете ягодовия мус в хладилника за два часа преди да го сервирате.
