Оризовите кюфтета са прекрасно предястие. Ако към тях добавим и доматен сос се превръщат в чудесно основно ястие. Може включително да се приготвят с кайма, за любителите на месни продукти или със зеленчуци. Комбинациите са много и по важното е, че оризът лесно се съчетава с разнообразни продукти.
- Подготовка: 5 мин
- Готвене: 35 мин
- Общо време: 40 мин
- Порции: 4
- Сложност: лесна
- Тип ястие: основно, предястие
Продукти
1 ч.ч. ориз;1 ч.ч. сирене (или кашкавал);
2 бр. яйца;
20 гр. масло;
1/2 връзка магданоз;
30-40 гр. брашно (или галета);
черен пипер и сол на вкус
Инструкции
Сварете оризът в три чаени чаши подсолена вода и добавете малко масло.Оставете го да се охлади и прибавете към него натрошено сирене или кашкавал, малко черен пипер, ситно нарязан магданоз и 1 яйце.
От тази смес оформете кюфтета, оваляйте ги в брашно или галета, след което ги потопете в разбито яйце и ги запържете в силно сгорещена мазнина.