Авокадото притежава изключително приятен и мек вкус. Все по-често се използва при подготовката на салати, аз лично мога да го консумирам и изцяло в натурален вид. С пастет от авокадо може да се приготви чудесно предястие. Сервирайте го намазан върху препечена филийка от черен хлеб или с крекери. А още по-добър вариант е да го поднесете върху палачинка. Най-приятен на вкус е когато е леко охладен.
- Подготовка: 15 мин
- Общо време: 15 мин
- Порции: 2
- Сложност: лесна
- Тип ястие: предястие
Продукти
1 бр. авокадо;3 с.л. сирене рикота;
2 с.л. лимонов сок;
3 бр. домати;
1 глава лук;
1 бр. зелена чушка;
сол на вкус.
Инструкции
Обелете и нарежете авокадото.Прибавете към него лимоновия сок, сиренето и сол на вкус.
Нарежете на ситно доматите, лука и зелената чушка.
Прибавете ги към авокадото и пасирайте до получаване на хомогенна смес.