Една от най-характерните кулинарни идеи на японската кухня това е сушито. Аз ви представям не толкова традиционно ястие, което има близък привкус до нашата кухня. Ще пропуснем оризът, който присъства изключително в почти всяко ястие и ще наблегнем на палачинки пълнени с пилешко месо и зеленчуци. Нещо приятно и лесно за приготвяне.
- Подготовка: 20 мин
- Готвене: 90 мин
- Общо време: 110 мин
- Порции: 4
- Сложност: лесна
- Тип ястие: основно
Продукти
1 бр. пиле;6 бр. палачинки;
200 гр. печурки;
1 бр. морков;
1 ч.ч. вода;
чубрица, черен пипер и сол на вкус.
Инструкции
Пилето се разфасова и нарязва на парченца, като преди това се отстранили внимателно кожата.Може да си заделите част от месото за друго ястие.
В малко мазнина се запържват пилешкото месо, нарязаните гъби и морков.
Към края прибавете и подправките.
С така приготвената смес се пълнят палачинките, завиват се и се нареждат в пилешката кожа.
За да не се разтваря бучнете няколко клечки за зъби.
Поставете в тавичка с 1 ч.ч. вода, запечатайте с фолио и печете на умерена фурна за около час.